产品名称:蔗糖含量试剂盒
产品规格:50管/48样,100管/96样
产品货号:YX-C-B502,YX-W-B502
免费咨询:0551-66107970
货号 |
产品名称 |
检测方法 |
规格 |
售价(元) |
YX-C-B502 |
植物蔗糖含量测试盒 |
可见分光光度法 |
50管/48样 |
280 |
YX-W-B502 |
植物蔗糖含量测试盒 |
微量法 |
100管/96样 |
550 |
物组织蔗糖含量检测试剂盒说明书(微量法)
注意:正式测定前务必取2-3 个预期差异较大的样本做预测定。
规格:100T/96S
产品内容:
提取液:液体 100mL×1 瓶,4℃保存;
试剂一:粉剂 10mg×1 支,4℃保存,临用前加入 1mL 蒸馏水溶解,用水稀释 10 倍,备用,即 1mg/mL;
试剂二:液体 2mL×1 瓶,4℃保存;
试剂三:液体 20mL×1 瓶,4℃保存;
试剂四:液体 5mL×1 瓶,4℃保存;
试剂五:粉剂 0.5g×1 瓶,常温保存。
产品介绍:
蔗糖是植物光合作用的主要产物,也是糖分运输和储藏的主要形式。因此,测定蔗糖含量对 于植物糖代谢具有重要意义。此外,蔗糖含量是饮料 ﹑ 蜂蜜、果脯 ﹑ 糖果和乳制品等产品质量控 制的重要指标之一。
先用碱与样品共热,破坏其中的还原糖。酸性条件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,果糖进一 步与间苯二酚反应,生成有色物质,在 480nm 下有特征吸收峰。
所需的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、可调式移液器、微量玻璃比色皿/96 孔板和蒸馏水。
操作步骤
一、样品制备:
称取0. 1g 样本,常温研碎,加入0.5mL 提取液,适当研磨后快速转移到离心管中,置于80℃水浴锅中 10min ,振荡3~5 次,冷却后,4000g ,25℃离心10min ,取上清,加入2mg试剂五,80℃脱色30min , 再加入0.5mL 提取液,4000g ,25℃离心10min ,取上清液测定。
二、测定步骤:
1 、分光光度计或酶标仪预热 30min 以上,调节波长至 480nm ,蒸馏水调零。
2、样本测定,(在 1.5mL EP 管中依次加入下列试剂):
试剂(µL) |
空白管 |
标准管 |
测定管 |
样本 |
|
|
25 |
试剂一 |
|
25 |
|
蒸馏水 |
25 |
|
|
试剂二 |
15 |
15 |
15 |
试剂三 |
175 |
175 |
175 |
试剂四 |
50 |
50 |
50 |
三、蔗糖含量计算:
1 、按照蛋白质含量计算
蔗糖含量(mg/mg prot)= (C 标准管×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1) ÷ (V1×Cpr)= (A3-A1)÷(A2-A1) ÷Cpr 此法需要自行测定蛋白浓度。
2 、按照样品质量计算
蔗糖含量(mg/g 鲜重) =(C 标准×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(W×V1÷V2)=(A3-A1)÷(A2-A1)÷W
C 标准管: 标准管浓度,1mg/mL;V1:加入样本体积,0.025mL;V2:加入提取液体积,1mL; Cpr:样本蛋白质浓度,mg/mL;W:样本鲜重,g。
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